Hotelarstwo. Organizacja i technika pracy. Poradnik dla nauczyciela. Wydanie II

Zmieniony (Wtorek, 21 Październik 2008 21:53) Wpisany przez Administrator Wtorek, 21 Październik 2008 21:48

Proponowana w poradniku kolejność jednostek dydaktycznych jest taka sama, jak w podręczniku dla ucznia, a całość jest zgodna z podstawą programową. Układ jednostek jest taki, że z powodzeniem można wykorzystywać je w kształceniu modułowym.

Więcej: Hotelarstwo. Organizacja i technika pracy. Poradnik dla nauczyciela. Wydanie II